ニイザシリツトウホクショウガッコウ

新座市立東北小学校

５年生の調理実習です。今日の食材は、「ほうれん草」です。課題は、包丁を正しく使うことと、適切にゆでることとなります。お湯の温度を調節し、おいしい野菜を作りました。味付けは、シンプルにお醤油とかつお節です。自分たちで作った料理は特別なものであり、子供たちは、「おいしかった」と話をしてくれました。ケガもなく終わり、次の学習へとつながるものとなりました。